我也爱上了冷藏液种! 造型面包

当我刚学烘焙时觉得做面包很复杂，连想都不敢想。我心里想，不可能会有这一天学会做面包的。其实我最想学的就是面包。应为面包可以天天吃, 也比蛋糕来的健康。我想告诉大家，只要用心和努力，没有做不到的事！我在这感谢多位的烘焙网友，他们的无私分享。感恩。

做面包最好玩就是拉薄摸了。你们有同感吗？

 好可爱的吉蒂猫哦！  

高筋面粉 240克 
幼糖 84克

克盐 4克

酵母 7克

鸡蛋 50克

牛油 40克

蜜糖17克（我用练奶）

水 36克

冷藏液种 267克

-冷藏液种的做法按这！

-食谱取之5c冰种的美味 第136页

-6x40g 圆摸
-6x35g 四方摸
-5x54g 造型面包