杏仁巧克力饼干~Almond Chocolate Cookies

材料：

A）250g牛油，120g幼糖
B）1粒鸡蛋，1小匙Vanila香精
C）200g普通面粉，60g粟米粉，40g牛奶粉
D）60g杏仁粉，60g巧克力米

装饰：巧克力粒

做法：
1）将材料(A)搅打至松发，加入材料(B)拌均匀。
2）拌入材料(C)和(D)混合成软面团。
3）将花嘴放入挤花袋内，放入软面团后，挤出花形在烘盘上，在每粒饼上按入一粒巧克力粒。
4）放入预热烤箱以170度烤17分钟。

 

- 食谱取之FB Michelle Heong
- 170度，15~16分钟。