林明顿蛋糕~Lamingtons

蛋黄 100g

糖 20g

 粟米油 30g

鲜奶 45g

低筋面粉 90g

蛋白 200g

糖 50g

Cream of Tartar 1/2t

巧克力外层材料：

糖粉 130g

可可粉 80g

热水 230g

溶化牛油 60g

干椰丝 适量

做法：
把全部材料搅拌均匀成巧克力浆。将蛋糕件各面均沾上巧克力浆，再沾上椰丝即可。

-食谱取之小蛋糕

-7寸正方摸
-150度60分钟