Wednesday, 19 June 2013

65c汤种~皮萨面包和吐司





材料:
高筋面粉 210g
低筋面粉 56g
酵母 6g
鸡蛋 30g
奶粉 20g
 1/2t
幼糖 42g
 85g(我放65g) 
汤种 84g
无盐牛油 22g


-食谱取之65c汤种面包 
-正方摸(280g x 1)
-Pizza Bread 210g x 1

1 comment:

  1. 我好久没用这个模子做土司了。谢谢你提醒了我。。 哈哈哈。。

    ReplyDelete