这是我家经常吃的一道菜。不好意识我只会买和煮。不懂鱼叫什么。记得的话,问了再update.我想应该用可以蒸的鱼就行了。很简单的一道菜哦。
1. 一条鱼, 葱4根, 蒜4辯, 大華蒸鱼酱清 4T, 油 3T
2. 葱切丝
3. 把葱丝泡一下冷水
4. 蒜切碎(要细)
5. 用大火蒸。鱼蒸了8分钟之后取出才倒掉盘里的水,加入葱和酱清。继续蒸7分钟。
6. 油煎蒜容到浅褐色立刻关火。快手倒进蒸熟的鱼。
*我的蒜容是有点黑了。因为顾拍照。呵呵呵。。。
*我每次蒸鱼看大小。13到15分钟之间。
自家创作，希望你们会喜欢! :)
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