5c冷藏液种~比萨料理面包和吐司

高筋面粉 233克
幼糖 60克
盐 4克
酵母 1t

鸡蛋 33克
牛油 33克
奶水 50克
冷藏液种 200克

差一点就把吐司脱烂了。没把摸抹上油。-_-

冷藏液种做法请按这里》 做法！

- 料理面包（2x56g）160度，15分钟。

- 迷你吐司（5x50g）160度，35分钟。 

- CakeLand 花摸（230g）175度，30分钟

- 食谱取之5c冰种的美味 第66页。