巧克力杏仁饼干~Almond Chocolate Chip Cookies

有一个星期没烘焙了。今天就烘一些小饼干给孩子们吃。

 食谱有做一些更改。如果要做chocolate chip cookies请把杏仁后加。

材料：

A）140g黄砂糖、1/4小匙盐、120g牛油、30g白油

B）1粒蛋、1/2小匙云尼拉香精

C）220g普通面粉、1/2小匙发粉、3/4小匙苏打粉

D）130g杏仁粒（杏仁敲粗粒，160度烘10分钟），150g巧克力粒

做法：

1）将（A）稍微打发，然后加入（B）搅拌至光滑。

2）加入筛过的（C）拌匀。

3）再加入（D）混合均匀。

4）用茶匙将面团放入烤盘里。

-食谱取之 FB Katherine Kwa

-170度15分钟