一口巧克力面包（汤种）

准备了一口面包让孩子带去学校和朋友分享，庆祝国庆日。真让孩子停不了口。

材料：

高筋面粉 195g

低筋面粉 90g

酵母 6g

鸡蛋 60g

奶粉 12g

盐 1/2t

幼糖 30g

水 65g

汤种 75g

无盐牛油 45g

巧克力粒50g  

（巧克力粒最后加。快速搅拌均匀，进行基本发酵）

-食谱取之65c汤种面包，第57页。

-做法可参考Carol 自在生活 

-175度11分钟。