Wednesday, 24 July 2013

酥脆小馒头

这款小馒头的味道和口感跟我们买的一般小馒头不一样哦。原本想烘一些小饼给小王子吃,不过很脆不能吃。姐姐就赚到了啦。
 低糖,没牛油,孩子吃多也安心。

材料:
马铃薯粉 135
低筋面粉20
奶粉25
细砂糖30
全蛋45
泡打粉1小匙



-食谱取之君之的手工烘焙坊,做法请按这!
-170度10分钟,150度8分钟。


小帖士:
1.烤的时候小饼干可能会开裂。入炉前可噴少許水份。
2. 捏成细小的小圆粒,就像小黄豆。太大里面难熟。粉粉的。




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