巧克力月饼~Chocolate Mooncake

材料：

巧克力月饼皮材料：
普通面粉 225g
无糖巧克力粉 35g
糖浆（Golden Syrup）170g
花生油 50g
碱水 1t

做法：

1. 饼皮材料混合成面团。等待1小时不粘手后才使用。
2. 把饼皮搓圆。(皮20克，馅30克) 

3. 再把月饼皮包入馅料搓圆放入月饼模里印花。

4.预热烤箱170度，烘烤10分钟，取出待凉,再送入烤箱继续烘烤15分钟或上色。

-食谱取之小蛋糕