峇拉煎辣椒2 ~ Balacan Chilly Sauce 2

真的是够辣！就像我经常去JB吃碌碌（lok lok）那样的辣。吃了嘶嘶叫。

材料：
A.
小辣椒 150g

B.
酸柑 20粒（挤汁不要种子）
白醋 1汤匙
白糖 3汤匙
味精 少许

C.
峇拉煎 55g（ 炒香或者可用火烤一会儿到出味，有点焦.）

做法：
1. 把A去头洗净待用。
2. 把B混合拌搅到糖融化。
3. 全部A, B和C放进磨碎机（grinder）打幼即可。