Tuesday, 12 August 2014

班兰戚风蛋糕~Pandan Chiffon Cake

这吃起来有点moist. 不会干干的。不错。
材料:
蛋黄 5个
细砂糖 55g
泡打粉 1/4tsp
面粉 110ml
浓椰浆 60ml
班兰汁 30ml
玉米油 60ml
香草精 1/2tsp

蛋白 5个
塔塔粉 1/4tsp
细砂糖 55g

- 食谱取之 FB Min Min(食谱有做些更改)
- 20cm 空中摸
- 155度,60分钟。(下次试170度)

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