65c马铃薯汤种~甜面包和料理面包

感觉好久没做面包了。今天做了有一点手忙脚乱。

高筋面粉 250g

低筋面粉 50g

酵母 6g

鸡蛋 30g

奶粉 23g

盐 2g

幼糖 47g无盐牛油 30g

汤种 100g

奶水 18g

马铃薯泥 150g

汤种的做法请按这！

-食谱取之小蛋糕
-料理面包（6x56g）
-甜面包（6x56g）
-175c 12分钟